Sós leveles tészta mediterrán stílusú lazaccal
Finom előétel vagy ízletes egytálétel, egyszerűen úgy lehet leírni, mint egy ellenállhatatlan sós pite, amely lazaccal, cukkinivel és robiola sajttal készül.
Hozzávalók
- 120 g leveles tészta, kinyújtva
- 50 g füstölt lazac
- 2 cukkini
- 120 g robiola (olasz lágy sajt)
- 2 tojás
- 1 levél bazsalikom
- 1 levél kakukkfű
- 1/2 gerezd fokhagyma
- 1 levél metélőhagyma
- 1 levél menta
- egy csipet fehér bors
Lépések
1. Az összes fűszernövényt apróra vágjuk, és egy tálba tesszük.
2. Adja hozzá a robiola sajtot, a tojást, sót és borsot, valamint a feldarabolt lazacot.
3. Adja hozzá a vékony szeletekre vágott cukkinit.
4. A leveles tésztával bélelje ki a Crisp tálat, miután eltávolította a köré tekert papírt.
5. Töltsük meg a töltelékkel, és hajtsuk befelé a széleket.
6. Tegye a mikrohullámú sütőbe, válassza a szellőztetett sütést, és állítsa be a hőmérsékletet 190 °C-ra 30 percre.
7. Ha megfőtt, vegyük ki a mikrohullámú sütőből, vágjuk korongokra, díszítsük ehető virágokkal és friss fűszernövényekkel, és tálaljuk.
