Lazacfilé spárgával

  • Copy link to clipboard
Lazacfilé spárgával main image
Kapcsolódó termék:
Whirlpool mikrohullámú sütő: tökéletes, gyors és egyenletes főzés az ételekhez
Fedezz fel
Képesség
Könnyű
Elkészítési idő
1 Perc
Főzési idő
1 Perc
Serving
2 people
Egy klasszikus, ínycsiklandozó recept. A lazac nagyon finom hal, amely tökéletesen illeszkedik a zöld spárga édességéhez és a fehér spárga finomságához.
Lazacfilé spárgával ingredients
Gluténmentes
Pescetárius
Mindenevő

Hozzávalók

  • Friss narancslé 2–3 teáskanál
  • Friss citromlé 1 teáskanál
  • Narancshéj ½ teáskanál
  • Olivaolaj 6 teáskanál
  • Csokor metélőhagyma ½
  • Fehér sprága 300 g
  • Zöld spárga 250 g
  • Piros chilli paprika 1 kisebb
  • Lazacfilé 2 (200g darabonként)
  • Só és bors -

Lépések

1. Keverjük össze a narancslevet, a citromlevet és a reszelt narancshéjat egy csipet sóval és borssal. Öntse az olivaolajba. A finomra vágott metélőhagymát adja hozzá a keverékhez. Fedje le és hagyja állni a vinaigrette-t 1 órán át szobahőmérsékleten.
2. Mossa le a spárgát, hámozza le a fás, külső héját és vágja le a végét. Spárga hámozó segítségével szeljen vékony szeleteket a spárgából. Kombinálja 2 evőkanál vinaigrette-del, majd sózza és borsozza. Magozza ki a chilli paprikát, vágja apró darabokra. Adja hozzá a spárgához és az egész keveréket helyezze egy megfelelő méretű tálba.
3. Sózza-borsozza a lazacfilét. A lapos részével lefele, helyezze a tálba a spárgás keverék tetejére. Fedjük le és főzzük a mikrohullámú sütőben 650 W-on 10-12 percig. Akkor főtt meg rendesen a lazac, ha a közepe már nem áttetsző. Locsolja meg a megmaradt vinaigrette-vel a kész étel tetejét, majd tálálja.
Whirlpool mikrohullámú sütő: tökéletes, gyors és egyenletes főzés az ételekhez

Kapcsolódó termék:

Whirlpool mikrohullámú sütő: tökéletes, gyors és egyenletes főzés az ételekhez

Beépített vagy szabadon álló mikrohullámú sütők széles választékát kínáljuk főzéshez, grillezéshez, sütéshez... és ételei elkészítéséhez, rekordidő alatti tökéletes főzési eredménnyel!

Vonatkozó receptek