Pizzette (apró pizzák)
Egy fantáziadús recept, amely mindenkinek elnyeri a tetszését: ki ne szereté a pizzát? Ideális a szünetben vagy előételnek, a pizzetta gyorsan elkészül. A díszítésében csak a fantázia szabhat határt!
Hozzávalók
- 4 szelet rusztikus kenyér
- 4 evőkanál paradicsom püré
- 6 közepesre szeletelt szardella filé
- néhány szem magozott, félbevágott olívabogyók
- 50 g mozzarella
- csipetnyi oregáno
- csipetnyi só
- - olaj
Lépések
1. Terítse szét a paradicsom pürét az összes szelet kenyérkén, majd szórja egyenletesen rájuk az olivabogyót és a szerdellát.
2. Minden szeletet szórjon meg oregánóval és egy csipetnyi sóval, majd öntözze meg pár csepp olajjal.
3. Fedje le a kockára vágott mozzarellával, és helyezze a pizzákat a mikrohullámú sütőben a grillsütő felső polcára.
4. Süsse 5-7 percig, amíg a mozzarella megolvad és aranybarnára nem pirul.
